そとみちくんのMEMO帳

  

いい天気なのに３日間釣りに行かないと体が・・・そとみちです

この前、間違えてそとみちに釣られてしまったフクラギ

GWに食べた能登丼のマネをしてみました。

そとみちのお刺身技術では・・・
あら汁たっぷりになってしまうので

実家に持ち込んで親父にサクサクと捌いてもらいました（苦笑）

酢飯、薄めに捌いた魚、とろろ芋、キュウリなどなど

目指した味とほど遠かったけど・・・
これはこれで

旨かった～