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2011年05月17日

能登丼のパクリ(もどき)

いい天気なのに3日間釣りに行かないと体が・・・ニコニコそとみちですパー

この前、間違えてそとみちに釣られてしまったフクラギ能登丼のパクリ(もどき)

GWに食べた能登丼のマネをしてみました。

そとみちのお刺身技術では・・・
あら汁たっぷりになってしまうので

実家に持ち込んで親父にサクサクと捌いてもらいました(苦笑)汗

酢飯、薄めに捌いた魚、とろろ芋、キュウリなどなど

目指した味とほど遠かったけど・・・
これはこれで

旨かった~




タグ :能登丼

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この記事へのコメント
能登丼とは?興味津々、ググッてみました。
ウィキに載ってるし!
魚貝から肉まで、何でもあり?
ヒトツお薦めをお願いします。
Posted by う~ at 2011年05月18日 12:51
>>う~さん
 60くらいあるみたいだけど、まだ1種類しか食べてないのでなんとも・・・
 あえて言うなら、ファインスペシャルで釣った鮎の塩焼きDON
Posted by そとみちそとみち at 2011年05月18日 15:41
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